老船王火锅作坊是四川老船王餐饮娱乐有限公司的下属餐饮企业，是一家具有浓郁的地方风情，体现民风民俗的特色风味餐饮企业。其独特的装饰风格和菜品无不体现出长江三峡纤夫文化的巨大魅力，“我们经营的不仅是菜品，更重要的是一种文化” 使人在感受文化的亲近、乡情的永恒、享用巴蜀美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。
    老船王火锅作坊是我们独创的火锅品牌，拥有自己的注册商标，独家推出老船王形象大使；从老船王火锅作坊创办以来，其独特的汤料味型、品牌形象、装饰风格等方面得到了各界人士的高度赞誉。老船王特色火锅：全清油双椒火锅，鲜青花椒，剔透碧绿、清香纯麻，糍粑海椒，红亮香辣、劲道不凡；更加入近30种中草药以纯正植物油秘制，汤愈炼愈浓，香则愈烧愈厚，色泽鲜亮而绝无凝结之浊滞，入口则在麻辣中更透出鲜香的清爽，食后不上火不油腻。目前，老船王火锅已荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”；并成为中国饭店协会专家（火锅业）委员会委员、“重庆火锅协会副会长单位”、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会理事会单位、成都美食文化研究会理事单位、南充市餐饮旅游业商会副会长单位。

加盟优势
优势一： 获得质量稳定、可靠的产品和服务；
优势二： 克隆成功企业的经营管理模式，享受知名品牌带来的利润空间；
优势三： 集中采购原料、设备，从而降低成本；
优势四： 接受系统的培训，用已经证明获得成功的经验来经营自己的企业；
优势五： 现成的装修样板,整体店面设计,可使企业快速启动，而且一经开办即可赢利；
优势六： 自己当老板但又不孤军奋战,有总店做后盾,可尽享成功喜悦，减少经营风险;
经营理念：思想至先、质量至真、服务至诚、追求至美、做百年老店。
文化理念：植根传统文化、传播现代文明。
特许理念：统一规范、传承创新、支持沟通。
老船王遵循“统一规范、传承创新、支持沟通”的特许理念，对连锁加盟体系内的每一个加盟店倾力支持，为其提供完善服务。 
加盟条件
1） 加盟商要求具有一定的商业背景和经商经验,经济实体和投资实力；
2） 具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；
3） 具有较强的处理人际关系和财务管理能力，本地社会关系良好；
4） 有向餐饮业市场投资拓展的战略；
5） 财务资信良好；
6） 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
加盟支持
1、 总部代为培训专业厨师、大堂经理、调料师等。
2、 总部代为培训厨房负责人及墩子师傅
3、 代为培训管理人员。
4、 输入成功的经营经验和管理模式。
5、 老船王有统一的CI系统形象战略，有良好的品牌效应。总部提供品牌宣传支持。
6、 提供系列管理手册，有完备的营运支持体系，包括：物流配送、人力资源培训、营销企划、信息管理、菜品研发等，能够为各加

盟店提供长期的后续督导支持。若加盟店出现经营问题，总部会以经营问题诊断支持书或派出督导专员的形式予以解决。